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杜凤林应邀为广东200余家母婴零售系统老总授课“2017品类制胜策略与实战方法”

  杜凤林老师从“日本零售业的品类管理”、“新形势下,母婴零售门店的困惑”、“供应商与零售商的关系演变”、“品类管理,提升母婴门店竞争力”、“如何实施品类管理”等五个维度,用一线数据和案例全方位解析“2017母婴零售品类管理策略、方法与路径”,通过大量的实证案例表明,母婴零售行业的品类管理时代已经到来。

  “日本零售业快速发展带动了各种业态的迅速崛起,其中药妆店非常发达。”杜凤林老师列举了大量日本药妆店、母婴零售店、药品零售店的典型品类管理场景认为,日本零售业品类管理的核心理念是“一切以用户为中心”,核心逻辑是“可见、可得、可选择、可关联”;品类管理的目标是“培养粉丝,留住用户”;品类管理的维度序列为“季节、区域、人群、需求”。杜老师用生动的零售场景与一线数据让现场听课的老总受益良多。

  围绕当前母婴门店的困惑与焦虑,杜凤林老师认为首先要洞察和把握“快速变化的消费者购物需求和行为”。升级消费时代,顾客需求日趋个性化,他们需要“更多的品种、更好的服务、更高的产品质量、更多的快乐和新鲜事物、更好的环境”,但希望“花更少的钱、花更少的时间、更少的复杂性”。如果市场顺势不在,每个母婴店老总都该去思考“要么强化门店市场竞争力”、“要么开发新市场”。

  杜凤林老师认为,供应商与零售商的关系演变历经三个时代,现在应该基于用户服务站在同一价值链上。用品类管理思维重组组织内部架构。现有零售业的普遍现状是,10%的品类贡献了90%的利润,20%的品类贡献了80%的销售额,而50%多的品类损耗了利润。所以,品类管理的核心价值观是聚焦。通过聚焦,培育门店战略品类。

  在综合分析零售业近20年的品类管理演变路径后,杜凤林老师总结出“实施品类管理8大步骤”,从“基于顾客群的门店规划”、“品类定义及品类角色”、“品类评估及计分卡”、“品类策略”、“宏观空间优化”、“品类战术,产品结构合理化”、“计划实施及门店规划”等。在杜老师的讲解下,每位现场听课的母婴零售系统老总对照自身所处阶段,明确了品类管理方法。

  作为本次会议的主办方,广州贝斯美公司专注婴童辅食品类的产学研销,数家一线母婴零售系统老总现场分享贝斯美品类给门店带来的生意增长。同时,华南理工大学工商管理学院营销系主任陈教授也现场对“升维战略与入口经济”进行了精彩的分享,案例生动实战,好评如潮!凤凰奥美,坚持与梦想者同行!

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